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Vous trouverez sur Github un exemple de script pour interroger leur API en python. (attention : la branche Master est pour Python 2 et date de 2019. Utilisez plutôt la branche "python3" plus récente).
À titre d'exemple, je vous partage les scripts que nous avons utilisés pour importer les sessions Panopto dans une base locale pivot, afin d'en exporter des fichiers json qu'on a ensuite importé dans Pod en suivant la doc Reprise de l'existant, entre la version 1.x et 2.x.
Ces scripts sont loin d'être parfaits, mais ils pourront vous servir de base si vous vous lancez dans cette tâche : https://github.com/Badatos/panopto-soap